El blog de Amercook
Pisto de la huerta con huevo
Hoy Pablo nos trae un trocito de su tierra y nos prepara un pisto fácil y rápido utilizando las verduras y vegetales traídos directamente de la huerta murciana. Si quieres darle un...
Pisto de la huerta con huevo
Hoy Pablo nos trae un trocito de su tierra y nos prepara un pisto fácil y rápido utilizando las verduras y vegetales traídos directamente de la huerta murciana. Si quieres darle un...
Cocochas al pil pil
Pablo nos trae uno de los platos tradicionales más típicos de nuestra gastronomía: las cocochas al pil pil. Utilizando la cazuela para horno Terracotta, primero le damos un golpe de...
Cocochas al pil pil
Pablo nos trae uno de los platos tradicionales más típicos de nuestra gastronomía: las cocochas al pil pil. Utilizando la cazuela para horno Terracotta, primero le damos un golpe de...
El truco para cocinar la carne
🥩 Hoy Pablo nos trae un tip para conseguir una carne jugosa y en su punto sin necesidad de emplear complicadas técnicas de cocina o seguir sofisticadas recetas. Y es que...
El truco para cocinar la carne
🥩 Hoy Pablo nos trae un tip para conseguir una carne jugosa y en su punto sin necesidad de emplear complicadas técnicas de cocina o seguir sofisticadas recetas. Y es que...
Entrecot al grill
El entrecot con patatas fritas puede parecer un plato muy sencillo, pero Pablo González, el chef dos estrellas Michelin de Amercook, va a compartir con nosotros algunos de sus secretos
Entrecot al grill
El entrecot con patatas fritas puede parecer un plato muy sencillo, pero Pablo González, el chef dos estrellas Michelin de Amercook, va a compartir con nosotros algunos de sus secretos
Consomé de picadillo de pollo
Hoy el chef Amercook Pablo González nos trae esta receta espectacular ahora que llega en frío: un delicioso consomé de picadillo. Y para ello nos enseña a utilizar nuestra olla...
Consomé de picadillo de pollo
Hoy el chef Amercook Pablo González nos trae esta receta espectacular ahora que llega en frío: un delicioso consomé de picadillo. Y para ello nos enseña a utilizar nuestra olla...
Bacalao con callos y boletus en cazuela Terracotta
Hace unos días pudimos disfrutar de esta deliciosa receta ideada por el chef Peña en el programa de Cocina al punto con Peña y Tamara de RTVE. En él hicieron una...
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Hace unos días pudimos disfrutar de esta deliciosa receta ideada por el chef Peña en el programa de Cocina al punto con Peña y Tamara de RTVE. En él hicieron una...