El blog de Amercook

Paella de almejas y gambas

Paella de almejas y gambas

Preparar una buena paella de almejas y gambas no tiene por qué reservarse sólo para celebraciones especiales. Si en algo nos ayuda la paellera Excellence es a repartir el calor por todo el...

Paella de almejas y gambas

Preparar una buena paella de almejas y gambas no tiene por qué reservarse sólo para celebraciones especiales. Si en algo nos ayuda la paellera Excellence es a repartir el calor por todo el...

Pisto de la huerta con huevo

Pisto de la huerta con huevo

Hoy Pablo nos trae un trocito de su tierra y nos prepara un pisto fácil y rápido utilizando las verduras y vegetales traídos directamente de la huerta murciana. Si quieres darle un...

Pisto de la huerta con huevo

Hoy Pablo nos trae un trocito de su tierra y nos prepara un pisto fácil y rápido utilizando las verduras y vegetales traídos directamente de la huerta murciana. Si quieres darle un...

Cocochas al pil pil

Cocochas al pil pil

Pablo nos trae uno de los platos tradicionales más típicos de nuestra gastronomía: las cocochas al pil pil. Utilizando la cazuela para horno Terracotta, primero le damos un golpe de...

Cocochas al pil pil

Pablo nos trae uno de los platos tradicionales más típicos de nuestra gastronomía: las cocochas al pil pil. Utilizando la cazuela para horno Terracotta, primero le damos un golpe de...

El truco para cocinar la carne

El truco para cocinar la carne

🥩 Hoy Pablo nos trae un tip para conseguir una carne jugosa y en su punto sin necesidad de emplear complicadas técnicas de cocina o seguir sofisticadas recetas. Y es que...

El truco para cocinar la carne

🥩 Hoy Pablo nos trae un tip para conseguir una carne jugosa y en su punto sin necesidad de emplear complicadas técnicas de cocina o seguir sofisticadas recetas. Y es que...

Entrecot al grill

Entrecot al grill

El entrecot con patatas fritas puede parecer un plato muy sencillo, pero Pablo González, el chef dos estrellas Michelin de Amercook, va a compartir  con nosotros algunos de sus secretos

Entrecot al grill

El entrecot con patatas fritas puede parecer un plato muy sencillo, pero Pablo González, el chef dos estrellas Michelin de Amercook, va a compartir  con nosotros algunos de sus secretos

Consomé de picadillo de pollo

Consomé de picadillo de pollo

Hoy el chef Amercook Pablo González nos trae esta receta espectacular ahora que llega en frío: un delicioso consomé de picadillo. Y para ello nos enseña a utilizar nuestra olla...

Consomé de picadillo de pollo

Hoy el chef Amercook Pablo González nos trae esta receta espectacular ahora que llega en frío: un delicioso consomé de picadillo. Y para ello nos enseña a utilizar nuestra olla...