El blog de Amercook

Todo el sabor en un bocado: mejillones al vapor en salsa de queso azul

Todo el sabor en un bocado: mejillones al vapor...

🍴 Los mejillones son un súper alimento repleto de nutrientes y, además, un delicioso manjar al alcance de todos los bolsillos. Son muy fáciles de limpiar, rápidos de cocinar y...

Todo el sabor en un bocado: mejillones al vapor...

🍴 Los mejillones son un súper alimento repleto de nutrientes y, además, un delicioso manjar al alcance de todos los bolsillos. Son muy fáciles de limpiar, rápidos de cocinar y...

Recetas de Semana Santa: Torrija de pan de brioche

Recetas de Semana Santa: Torrija de pan de brioche

🍞 La torrija es un postre tradicional que nos recuerda a los sabores de antaño. ¡Hay incluso quien dice que su origen está en el antiguo Imperio Romano! Eso sí, eran mucho más sobrias...

Recetas de Semana Santa: Torrija de pan de brioche

🍞 La torrija es un postre tradicional que nos recuerda a los sabores de antaño. ¡Hay incluso quien dice que su origen está en el antiguo Imperio Romano! Eso sí, eran mucho más sobrias...

Recetas de Semana Santa: flan de queso curado con caramelo

Recetas de Semana Santa: flan de queso curado c...

🍮 El flan es una de esas elaboraciones típicas de estas fechas que más han soportado el paso del tiempo.Se cree que su historia se remonta a antes de Cristo, cuando...

Recetas de Semana Santa: flan de queso curado c...

🍮 El flan es una de esas elaboraciones típicas de estas fechas que más han soportado el paso del tiempo.Se cree que su historia se remonta a antes de Cristo, cuando...

Riquísimos snacks de tallo de brócoli, queso crema de curry y cebolla crujiente

Riquísimos snacks de tallo de brócoli, queso cr...

🥦 El tallo del brócoli es un superalimento repleto de nutrientes pero que lamentablemente sigue yendo a la basura de forma habitual. Para nuestro chef, sin embargo, es un ingrediente...

Riquísimos snacks de tallo de brócoli, queso cr...

🥦 El tallo del brócoli es un superalimento repleto de nutrientes pero que lamentablemente sigue yendo a la basura de forma habitual. Para nuestro chef, sin embargo, es un ingrediente...

Licuado de vaina de guisantes

Licuado de vaina de guisantes

A la hora de hacer la compra en el mercado para su restaurante, Pablo descubrió que la vaina de los guisantes es esa parte que provoca que suba mucho el...

Licuado de vaina de guisantes

A la hora de hacer la compra en el mercado para su restaurante, Pablo descubrió que la vaina de los guisantes es esa parte que provoca que suba mucho el...

Raíces de puerro fritas con bacon: ¡un plato inesperado!

Raíces de puerro fritas con bacon: ¡un plato in...

La raíz del puerro una parte muy poco valorada pero que es muy rica en nutrientes y minerales. En nuestro país, y en general en toda Europa, es muy poco consumida. Sin...

Raíces de puerro fritas con bacon: ¡un plato in...

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